 |
Китайский суп с креветками
Вам понадобится : 4 лайма, 2 лимона,1/2 пучка свежей кинзы, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 красного перца, 20 королевских креветок,1 ст. ложка рыбного бульонав порошке, 4 веточки лимонника, соль и перец по вкусу.
Подробнее... |
 |
Суп из тыквы с имбирем
Вам понадобится : 1ктыквы, 25 гр. свежего имбиря, 0,5 л молока, 250 мл воды, соль и перец по вкусу, 2-щепотки гранулированного чеснока.
Подробнее... |
 |
Суп из каштанов
Вам понадобится : 1 ккаштанов, 1 ст. ложка растительного масла, 6 ст. ложек сливочного масла, 1 стебель сельдерея, 1 головка лука-порея, 1 морковь, соль и молотый черный перец, 4 стакана куриного бульона, 1 яичный желток, 2 ст. ложки сухого белого вина, 1 стакан нежирных сливок, сметана Подробнее... |
 |
Ирландский суп
Вам понадобится :3 ломтика бекона, 500 гр. картофеля, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука, 100 мл жидких
сливок, 20 гр. сливочного масла, о,5 литра молока, соль и перец по вкусу по вкусу.
Подробнее... |
 |
Испанский суп из окорочка
Вам понадобится : Окорок копченый - 450 гр., лук репчатый - 2 шт., вода
- 1,5 литра, картофель - 4 шт., фасоль консервированная
- 400 гр., салат листовой
- 150 гр., лавровый лист -1 шт., паприка молотая - 2 ч. ложки, перец черный молотый, соль.
Подробнее... |
 |
Куриный бульон с клецками
Вам понадобится : 6 куриных голеней, 8 перепелиных яиц, 1 морковь, 1 корень сельдерея,1 головка репчатого лука, зелень укропа, соль по вкусу.
Для клецек : 1 яйцо, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки пшеничной муки, щепотка соли.
Подробнее... |
 |
Рыбный суп по-фински
Вам понадобится :Бекон - 3 ломтика, филе рыбы - 700 гр., паприка молотая - 1 ст. ложка, бульон рыбный - 1,5 литра, помидоры - 3 шт., картофель - 4 шт., майоран нарезанный - 1-2 ч. ложки
Для клецек: мука или манная крупа -1/2 стакана, яйцо - 1 шт., молоко или вода - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка.
Подробнее... |
 |
Острый мясной суп с фасолью
Вам понадобится : Фарш говяжий - зоо гр., лук репчатый -1 головка, растительное масло - 2 ст. ложки, чеснок - 2 зубчика, перец чили красный -1 стручок, мука пшеничная - 2 ст. ложки, помидоры консервиро-ванные - 500 гр. , бульон мясной -1,2 литра, фасоль консервированная (зерна) - зоо гр., зелень петрушки рубленая - з ст. ложки, перец черный молотый, соль.
Подробнее... |
 |
Рассольник с почками
Вам понадобится : 400 гр. говяжьих почек 1 стакан огуречного рассола 1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца 4 картофелины
150 гр. перловой крупы
растительное масло
2 лавровых листа
4 горошины черного перца
зелень петрушки
соль и перец по вкусу. по вкусу. Подробнее... |
 |
Суп пюре
из баклажана
Вам понадобится : 400 гр. баклажанов ,1 лук-порей. 6елaя часть,
5O r зеленой стручковой фасоли
, 0р.2 ст. ложки растительного масла,
1 литр овощного или мясного бульона
,2 ст. ложки муки
,2 ст. ложки сливочного масла,
щепотка молотого мускатного ореха
,150 мл молока
,1 яичный желток
соль
. Подробнее... |
|
